Über mich

Simone Kohzer – Sommelière aus Leidenschaft

Wein ist für mich mehr als ein Getränk. Er erzählt Geschichten, schafft Begegnungen und macht besondere Momente unvergesslich.

Mein Weg zum Wein: Fundierte Expertise

Nach 22 Jahren im Naturkosthandel führte mich mein Weg zur Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz. Es folgten Ausbildungen zur IHK-geprüften Sommelière, zur Champagne-Sommelière (IHK), der Abschluss des WSET® Level 3 Award in Wines und schließlich die Ausbildung zur German Wine Professional beim Deutschen Weininstitut.

Warum „Weinwissen Sauerland“?

Der Name meines Herzensprojekts hat für mich eine persönliche Bedeutung. Ich bin im Sauerland zu Hause und war die erste IHK-geprüfte Sommelière aus dieser Region. Meine beruflichen Wurzeln liegen hier fest verankert. Heute führt mich mein Beruf längst über die regionalen Grenzen hinaus.

Was ich für Sie gestalte

Ich verbinde meine Tätigkeit als freie Sommelière, Dozentin und Gastgeberin in der professionellen Gastronomie sowie im Handel. Ich konzipiere und begleite Weinproben, Weinseminare und Weinwalks und entwickle individuelle Weinerlebnisse für private und geschäftliche Anlässe. Zudem erweitern exklusive Reisen in die Champagne mein Angebot im Luxussegment.

Haben Sie Lust, Wein mit mir neu zu entdecken? Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen.