Weinwissen Sauerland

Entdecken Sie mit mir die faszinierende

Welt der Weine

Simone Kohzer

IHK geprüfte Sommelière
IHK geprüfte Sommelière Champagne
WSET® Level 3 Award in Wines
German Wine Professional DWI

Ausgezeichnet als Top50 Sommelière Deutschland
Schlemmer Atlas / Busche Verlagsgesellschaft

Entdecken Sie mit mir die faszinierende Welt der Weine

Simone Kohzer

IHK geprüfte Sommelière
IHK geprüfte Sommelière Champagne
WSET® Level 3 Award in Wines
German Wine Professional DWI

Ausgezeichnet als Top50 Sommelière Deutschland
Schlemmer Atlas / Busche Verlagsgesellschaft

Events

Die Welt der Weine ist facettenreich und verbindet Kultur mit Lebensgefühl.

Ob Weinwanderung, Weinverkostung, Themenabend oder ein besonderer Champagnerabend – meine Veranstaltungen laden dazu ein, Wein gemeinsam zu entdecken und genussvolle Stunden zu erleben.

Entdecken Sie hier meine aktuellen Termine und Veranstaltungen.

Zu den aktuellen Events

Beratung für Hotel und Gastronomie

Neue Ideen und Booster für Unternehmen, Mitarbeiter und Stammgäste

Ist die Zufriedenheit Ihrer Gäste das oberste Prinzip?
Benötigen Ihre Mitarbeiter im Umgang mit Wein und Getränken mehr Handlungssicherheit?
Haben Sie Lust auf eine neue Weinkarte mit angesagten Weinen und alkoholfreien Getränken?
Dann sind Sie bei mir genau richtig!

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Über Mich

„Ein Glas Wein: Ihr Erlebnis – meine Leidenschaft!
Mit fundierter Expertise und viel Herz begleite ich Sie durch die facettenreiche Welt des Weins. Ob Verkostungen, Themenabende oder individuelle Beratung – ich bin für Sie da.“

Simone Kohzer • Sommelière IHK • Weinkulturexpertin Champagne IHK • German Wine Professional DWI • WSET®Level3 Award in Wines

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Kundenstimmen

"Die Weinwanderung mit Simone in Winterberg war etwas außergewöhnliches und besonderes mit Menschen, die man gerne um sich hat. Rundum gelungen."

A. Weinreich, Diemelsee

"Unsere Reise in die Champagne mit Simone war mehr als nur besonders und ein Genuss, sie war ein echtes Erlebnis. Von Anfang bis Ende hat Simone mit ihrer Leidenschaft, ihrem Gespür für Details und ihrer herzlichen Art begeistert. Wir haben die Champagne nicht nur besucht, sondern wirklich erlebt: beeindruckende Häuser kennengelernt, außergewöhnliche Einblicke gewonnen und fantastische & leckerste Champagner verkostet. Wer eine Reise sucht, die Genuss, Passion und echte Begegnungen verbindet, ist bei Simone genau richtig. Absolute Herzensempfehlung! "

Gamze S. – Teilnehmerin der Reise in die Champagne

"Unsere Weinwanderung auf der Hohen Bracht war ein rundum unvergessliches Erlebnis. Mit ihrem beeindruckenden Fachwissen und ihrer spürbaren Leidenschaft für Wein hat Simone uns begeistert und die Tour zu etwas ganz Besonderem gemacht. Wir können diese Weinwanderung von Herzen weiterempfehlen."

Svenja Dirkes – Katholisches Zeltlager Bohmte

"Bei der Veranstaltung 'ZukunftsWeine - über den Glasrand geschaut' haben wir auf interessante Art und Weise viel über nachhaltigen Weinanbau erfahren und die entsprechenden Weine auch verkostet. Es war wieder eine gelungene Veranstaltung. Vielen Dank. "

C. Hinze, Frauen St. Martinus Olpe

"Der Vortrag 'Zukunftsweine, über den Glasrand geschaut' hat mir sehr gefallen. Es war kein trockener Frontalvortrag. Mit einigen Fragen wurde das Publikum mit einbezogen. Es gab auch für mich einige neue Informationen. Die Weinauswahl hat mir sehr gefallen. Gerne wieder."

J.Goos aus Wenden

"Wir haben unserem Freund einen Kochabend mit Weinbegleitung zum Thema Mosel geschenkt – es war die perfekte Wahl! Simone hat uns mit den passenden Weinen, ihrem Wissen und einer ungewöhnlichen Tischpräsentation durch die Weinvielfalt der Mosel geführt und für einen genussvollen und unvergesslichen Abend gesorgt!"

Carmen B. aus Lennestadt-Meggen

"Der Junggesellinnenabschied für meine Freundin war mit Hilfe von Simone ein wunderschöner Tag. Die Organisation war perfekt, wir hatten gute Laune und jede Menge Spaß bei der Wahl der Weinkönigin auf unserer Wein-Wanderung am Biggesee."

Sonja A. aus Attendorn

"Was war das ein schöner Abend mit Euch auf der Hohen Bracht. Du machst echt eine sehr sympathische & kurzweilige Moderation der Degustation."

Sascha Gille, Hagen

"Danke für die informative Weinprobe und die tollen Weine, es hat mich gefesselt und ich hab wieder einiges gelernt."

Iris Stein, Firma Corivus AG, Neustadt an der Weinstraße

"Was für eine wunderbar zu lesende Seite. Für meinen Vortrag war ich auf der Suche nach dem Gemischten Satz und setze gerne einige Erfahrungen von Ihnen, liebe Simone, in meinem Vortrag ein. Herzliche Grüße aus Worms-Pfeddersheim"

Simone Merz (Kultur-und Weinbotschafterin Rheinhessen)

"Wir hatten einen sehr schönen Abend, die Kombination aus Wein-Comedy mit Ingo Konrads, Wein und Käse hat bei allen Kollegen den Geschmack getroffen"

Petra Kohlstadt, Assistenz Regionalleitung Haushahn Aufzüge

"Vielen Dank Frau Kohzer, es war sehr schön und für uns eine neue Online-Erfahrung."

Thomas Pfeiffer (Wein-Käse online@Home Degustation)

"Eine angenehme und unterhaltsame Veranstaltung, das war diese Weinprobe"

Renate Seelig, Lennestadt

"Sehr kompetente und - was noch mehr zählt - eine zugleich sehr nette Moderation."

Gerhard, Wein-Käse online@Home Degustation

"Ihre Präsentation sowie Käse und Wein haben uns unglaublich gut gefallen."

Bianca und Pauline aus München, Teilnehmerinnen an Käse und Wein Online@home