„Weine aus heiligen Wurzeln - ein Gottesgeschenk“

Ich biete ich eine besondere Veranstaltung an, die Sie mit Ihrem Kirchenchor, einer Gruppe des Pfarrgemeinderats, dem Kirchenvorstand oder als interessiertes Gemeindemitglied erleben können.

Sie probieren Weine aus Kirchenlagen oder Klosterweingütern und erfahren Informatives über Persönlichkeiten aus dieser Zeit.
In welcher Verbindung stehen Wein und Kirche, warum stehen sich Wein und die Bibel so nah und was bedeutet das heute für uns?

Hier sehen Sie die nächsten Termine:

Lennestadt-Saalhausen im Rahmen des spirituellen Sommers:
Donnerstag,  29. August 2024 um 19:00 Uhr Kirchplatz Saalhausen, Veranstalter kfb Saalhausen. Eintritt 18€, für Mitglieder 15€, Anmeldungen unter  02723 80341 bei Rita Kuhlmann

Kreis Olpe: Freitag, 13. September 2024 im neuen Gemeindezentrum St. Maria Himmelfahrt in Olpe um 17:30 Uhr.
Eintritt 10€, 15€ für Nichtmitglieder. Anmeldung telefonisch bei Carmen Hinze unter 0160 448 2879

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„Weinprobe auf der Hohen Bracht“

Amore Vino am 24.01.2025
Ein Abend mit Al Capone und Salvatore Lo Piccolo
Berühmte Wein-Mafiosi und Ihre italienischen Vorlieben - hier findet jeder seinen italienischen Moment
 
Das Team der Hohen Bracht und ich freuen uns auf Ihre Reservierung:

Hohe Bracht
+49 (0) 2723 7199 595
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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„Jetzt schlägt's dreizehn“

Auf der Hohen Bracht, einem Ausflugsziel in Lennestadt nahe Bilstein, erleben Sie am 24.01.2025 um 18:30 Uhr in einer kulinarischen Weinprobe Wissenswertes über deutsche Weine, die dort lebenden Menschen, ihre Geschichten und das, was sie bewegt. Michael Blechschmidt bereitet passend dazu kulinarischen Köstlichkeiten.

Ihre Gastgeber Melanie Schreiner, Dominik Büenfeld und ich freuen uns auf Sie!

Haben Sie noch Fragen? …..dann nehmen Sie unter  +49-(0)151-189 77 997 oder E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!gerne Kontakt zu mir auf!

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„Gemischte Sätze“

Der „gemischte Satz“ ist eine bis zum 17. Jahrhundert in Europa weit verbreitete und übliche Form der Weinberggestaltung. In einer Zeit, in der noch keine modernen technischen Hilfsmittel, Pestizide oder resistente Züchtungen zum Einsatz kamen, waren die Rebsorten anfälliger für Umwelteinflüsse.

Rebsorten wie Chasselas, Elbling, Heunisch, Müller-Thurgau, Muskateller, Neuburger, Riesling, Silvaner, Traminer, Veltliner und Zierfandler wurden aus Gründen der Risikominimierung „bunt gemischt“ in einem Weinberg zusammen angepflanzt, gemeinsam gelesen und gekeltert.

Nicht ohne Grund wird ein Wein aus gemischten Sätzen auch als der „Blumenstrauß des Jahres“ bezeichnet.

In Österreich gibt es den „Wiener gemischten Satz DAC“, ebenso in Anbaugebieten wie Deutschland, Frankreich und Portugal findet man gemischte Weinsätze.

In meinem Vortrag bekommen Sie eine Übersicht über „gemischte Sätze“ aus verschiedenen Ländern und ihre gesetzlichen Vorgaben.

Ich berichte über Trauben-Porträts und Besonderheiten. Weingüter, Winzer und ihre individuellen Vorhaben und Ziele runden meinen Vortag ab und ...
natürlich verkosten wir auch die „gemischten Sätze“.

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„Italienische Weinregionen“

Das Weinland Italien ist mit über 700 000 ha Rebfläche einer der wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Der Weinkonsum ist mit einem Pro–Kopf-Verbrauch von 40 Litern pro Jahr selbstredend ein fester Bestandteil des Alltagsleben.

Eine unglaubliche Vielfalt breitet sich aufgrund der geographischen Lage mit frischen Weißweinen aus dem kühleren Veneto bis zu den samtigen Rotweinen aus dem heißen Apulien im Süden vor uns aus, nicht zu vergessen den charaktervollen Tropfen aus Piemont, Toskana und die Inseln Sardinien und Sizilien.

Ich möchte Sie zu einer „Fahrt mit der Weinbahn“ durch die bekanntesten Weinregionen Italiens einladen!

Wir starten unsere Weinreise in Norditalien und verkosten aus der Lombardei einen Franciacorta, bevor wir einen Zwischenstopp am Gardasee einlegen, um einen Lugana zu genießen. Weiter durch die Region des Piemont werden wir einen Gavi oder Roero Arneis kennenlernen, spätestens in der Toskana steigen wir mit einem Glas Chianti auf Rotwein um, bevor wir mit einem Glas Brunello di Montalcino weiter in den Süden an Rom und Neapel vorbei nach Apulien fahren, wo ein Primitivo auf uns wartet. Danach setzen wir mit dem Schiff nach Sizilien über, dort wartet ein Geheimtipp von den Hängen des Etnas, mit dem wir unsere Reise ausklingen lassen.

Während unserer Zugfahrt werden wir mit vielen Landsleuten sprechen und erfahren welche Qualitätsunterschiede es in DOC und DOCG Weinen gibt oder warum Supertoskaner Weine eigentlich gar keinen offiziellen Status haben. Außer solchen Eigenheiten und Kulinarik des Landes werden sie den Gesprächen der Italiener rein zufällig entnehmen, warum heute noch über 40 Prozent der männlichen Italiener nach ihrer Eheschließung weniger als einen Kilometer von ihrer Mutter entfernt wohnen.

Wenn Sie diese „Weinbahnreise“ mit mir unternehmen möchten und mehr über den Weingiganten Italiens, seine Menschen und Leidenschaften erfahren möchten, freue ich mich über Ihre Anfrage!

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